2015年02月24日 19:26  

こだわりの食材①

皆様こんばんゎ(^-^)
ばんちょ〜ですやん☆

はてさて、ネギ右衛門にはこだわりの
食材があるんです。
一つではないですよ(^ω^)
そのうちの一つがコチラ

そぉ!見たままの通り
ねぎ‼︎ ネギ右衛門だからこそのねぎ!
地元、豊田の農家さんから直接仕入れてます。
こちらのネギ糖度が高いんです☆
そして朝収穫したネギを
手切りしますのです!
何キロも何キロもひたすら手切り(≧∇≦)
腕が痛くなっても(笑)
機械もあるのですが…
手で切ったほうが綺麗なんです。
そんな光景がコチラ(笑)
http://youtu.be/61SleG7GsFk
新鮮なネギもぜひ味わってもらいたいです*\(^o^)/*

…ちなみに動画の中指は包丁がこすれて痛くなるので
その防止策(笑)



Posted by ネギ右衛門 鉄板ばんちょー │コメント(0)
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