2015年02月25日 15:52  

美味い肉料理

みなさまこんにちゎ(⌒▽⌒)
本日もばんちょ〜であります☆

寒暖の差が激しいこの頃…花粉も本格化してきて
身体がまいっちゃいますね(≧∇≦)

だったらもぉ美味しい料理食べて
栄養とりましょう!
とっちゃいましょう(⌒▽⌒)

だから…コレやります。




ウマ〜〜〜〜〜(((o(*゚▽゚*)o)))

なローストビーフ。
ばんちょ〜手作り!

ガチな旨さ☆

3月より出していきます。

…500円というお祭り価格!
お楽しみに☆  

Posted by ネギ右衛門 鉄板ばんちょー │コメント(0)

2015年02月25日 01:28  

これもこだわりの逸品です

みなさま〜こんばんゎ〜*\(^o^)/*

ばんちょ〜です☆
本日も無事に営業が終わりました。
来店されたお客様とスタッフに感謝です☆
ありがとうございました!

さてさて、今日はネギ右衛門のこだわり食材、
こだわり料理の仕込みをしましたよー。
そらは何かと尋ねたら(⌒▽⌒)

コレっ


…わかりますか?コレ。
ちょこっとだけ頭が出てますね(笑)
コチラは牛すじです!
国産牛すじをでっかい鍋でことこと煮込んでます!
何時間もかけて…(≧∇≦)

これはまだ第一段階…。
煮込み終えたら次の段階
切る!
スタッフにお任せです!



そうしましたら
秘伝のレシピで味付けの煮込み。
味噌と醤油をベースにした味わい☆



何時間もかけてコトコト煮込みまくる!
その結果がコチラ


豊田産のネギをのせて食らう!
実はファンが多いんです(^-^)
ぜひ食べてみてくださいね〜(⌒▽⌒)
自分で言うのもなんですが…
ウマ〜〜〜な商品です*\(^o^)/*

  

Posted by ネギ右衛門 鉄板ばんちょー │コメント(0)

2015年02月24日 19:26  

こだわりの食材①

皆様こんばんゎ(^-^)
ばんちょ〜ですやん☆

はてさて、ネギ右衛門にはこだわりの
食材があるんです。
一つではないですよ(^ω^)
そのうちの一つがコチラ

そぉ!見たままの通り
ねぎ‼︎ ネギ右衛門だからこそのねぎ!
地元、豊田の農家さんから直接仕入れてます。
こちらのネギ糖度が高いんです☆
そして朝収穫したネギを
手切りしますのです!
何キロも何キロもひたすら手切り(≧∇≦)
腕が痛くなっても(笑)
機械もあるのですが…
手で切ったほうが綺麗なんです。
そんな光景がコチラ(笑)
http://youtu.be/61SleG7GsFk
新鮮なネギもぜひ味わってもらいたいです*\(^o^)/*

…ちなみに動画の中指は包丁がこすれて痛くなるので
その防止策(笑)
  

Posted by ネギ右衛門 鉄板ばんちょー │コメント(0)

2015年02月24日 00:33  

ある日のランチの鉄板…

とあるとくとくランチの際の
鉄板風景


やばいっすねσ(^_^;)
お好み焼きが20枚くらい…
焼きそばは14玉くらい…

やばかったっすよ。

こんな写メ撮ってる暇なんてないやーん(笑)
見て欲しくて撮りました(^-^)

流行ってますm(_ _)m

ランチは土曜日、日曜日のみの営業です(^-^)  

Posted by ネギ右衛門 鉄板ばんちょー │コメント(0)

2015年02月23日 15:42  

とあるランチの鉄板

皆様こんにちゎ(^ω^)
今日のばんちょ〜です☆

土曜日、日曜日とランチ営業に非常に多くの
お客様にご来店いただきましてありがとうございますm(_ _)m

スーパーとくとくランチ!
昨日は初めてご来店されたお客様のお相手を
させていただきましたが、
まぁびっくりされておりました(笑)

この値段で⁉︎
こんなに⁉︎

そぉなんです。
頑張っちゃってます。
そんな光景がコチラ
http://youtu.be/7CRuYGVWRsI

まだまだ序の口…(ーー;)
この後とんでもないことに(笑)

ネギ右衛門のランチはラストオーダーまで
大賑わいですねん(^ω^)

次回ランチは28日ですね☆
ぜひご来店くださーい*\(^o^)/*

  

Posted by ネギ右衛門 鉄板ばんちょー │コメント(0)

2015年02月21日 17:22  

とくとくランチ〜

みなさんこんにちゎ(^ω^)

ばんちょ〜です*\(^o^)/*
怒涛のランチが終わりディナーの始まりです☆

ネギ右衛門のランチ…実は
ちょーーーーーーーリーズナブル‼︎

知ってました?
食べ放題やってるんです。
それもかなりリーズナブルに*\(^o^)/*

それがコチラ

もしも縦になって見づらかったら
すみませんm(_ _)m

5種類8品の中から食べ放題!



本日もたっくさんのお客さんからにご来店
頂きました。
長い時間お待ちいただいたお客様に
感謝いたしますm(_ _)m

土曜日、日曜日限定のとくとくランチ!
明日もバリバリ営業しますよ☆

*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*  

Posted by ネギ右衛門 鉄板ばんちょー │コメント(0)

2015年02月20日 18:08  

曇り時々ちょっと雨

連休中のばんちょ〜です^_^

昨日はスタッフみんなのおかげでのっぺりとした
時間を過ごせました(^ω^)
…今日もだ(笑)

ありがとうございますm(_ _)m

そんなばんちょ〜は昨日は伊豆へ旅猿してました☆

そんな夕飯

普段そんなに見ることのない内容で
勉強になります‼︎

ばんちょ〜であるからには常に勉強していかなきゃ
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

試行錯誤の毎日ですね(笑)

アッと驚く料理をね☆  

Posted by ネギ右衛門 鉄板ばんちょー │コメント(0)

2015年02月19日 17:02  

なんも見えねぇ(≧∇≦)

先ほど行ってきました。


なんも見えねぇ(笑)

世界遺産だったけ?
三保の松原

世界遺産の富士山が見えるはずたったのに(≧∇≦)
残念囧rz

それと神の道


さぁまだまだ行きますよ。  

Posted by ネギ右衛門 鉄板ばんちょー │コメント(0)

2015年02月19日 13:55  

旅猿になってo(^▽^)o

みなさんこんにちゎ*\(^o^)/*
鉄板ばんちょ〜であります☆

本日のばんちょ〜は
お休みをいただいております。
ちなみに連休♩
その間お店を切り盛りしてくれるスタッフに感謝です(^-^)
ってことで旅猿になります☆

今はココ

静岡のでっかい水たまり
浜名湖でっす*\(^o^)/*

まだまだ遠くに行きますよ☆  

Posted by ネギ右衛門 鉄板ばんちょー │コメント(0)

2015年02月18日 16:52  

美味しい鉄板料理って⁉︎

皆さんのこんにちゎ(^-^)
鉄板ばんちょ〜です。
もぉすぐネギ右衛門オープンです☆

ちなみに営業時間は17時〜25時だよー(^O^)/

ネギ右衛門の鉄板料理ってなんだ?
って自分のブログ読み返して思っちゃいました(笑)
知っている方もいらっしゃるかと思いますが…

コレ↓

…なにかって?
そりゃお好み焼きっしょ!
もちろんお好み焼きだけではないですが、
鉄板料理の鉄板といえば
お好み焼きっしょ*\(^o^)/*
一枚入魂で焼かせてもらってます☆

それがこちら↓
…動画は貼り付けれないのかな?…
知っている方教えてくださーい(≧∇≦)
なのでとりあえずこちらのリンクアクセッス!
http://youtu.be/ezQIpei-M_Y
空気入れ込むように混ぜるっす。
こぼれてるやん!って?
いーーーーんです☆これでいーーーーんです☆
そして3分後…
こちら↓
http://youtu.be/kRl8XT74McY
さらに3分焼いて、ふたたびひっくり返し3分
仕上げます‼︎
http://youtu.be/U_XMjC97GKg

鉄板のシズル感がたまんねぇ!
なんも言えねぇ‼︎
ただただよだれがてるだけ。それだけo(^▽^)o  

Posted by ネギ右衛門 鉄板ばんちょー │コメント(0)